Mentre la nazione si rivolge sempre più alla casa invece che al ristorante per soddisfare la propria voglia di cibo, le statistiche hanno rivelato il ruolo chiave svolto dalle eBike.
Secondo quanto riferito, le consegne di cibi caldi sono ora più popolari dei pasti sul posto o da asporto, il che rappresenta un cambiamento significativo. Per i ristoranti che offrono la possibilità di ordinare tramite app di cibo, da asporto o sul posto, quasi la metà di tutti gli ordini (45%) sono stati effettuati tramite app. Solo un terzo (31%) ha scelto di avventurarsi in un ristorante e un quarto (24%) ha scelto un cibo da asporto.
E come arrivarono quegli ordini alle case della Gran Bretagna? Il 48% è avvenuto tramite addetti alle consegne che utilizzavano eBike, mentre un terzo (33%) tramite consegne di scooter elettrici.
IAM RoadSmart, che ha intrapreso la ricerca (hanno partecipato 208 ristoranti), ha sottolineato che la sicurezza stradale – forse non una priorità per i ristoranti in passato – dovrebbe ora essere presa in considerazione tra le priorità aziendali. IAM RoadSmart ha scoperto che un ristorante su cinque non offre alcuna formazione sulla sicurezza stradale, principalmente perché molti dei lavoratori non sono impiegati direttamente.
Questo punto sottolinea le attuali preoccupazioni del settore ciclistico secondo cui una parte delle eBike utilizzate per le consegne di cibo non sono legali per la strada nel Regno Unito. Organismi di settore e simili Campagna eBike Positive hanno sottolineato l’importanza dei consumatori acquistoricaricare e guidare in sicurezza sulle eBike, appena lanciate Registro della sicurezza BA elenca un numero presumibilmente crescente di marchi di biciclette elettriche che hanno aderito e superato un rigoroso audit dei processi e delle politiche di qualità.
È stato ipotizzato che agli operatori della logistica ciclistica piaccia Zedificare è passato in amministrazione controllata all’inizio di quest’anno di fronte alla concorrenza degli operatori felici di trascurare la legalità delle pratiche di consegna per ridurre i costi e offrire prezzi più bassi alle imprese. Sebbene esista una storia estremamente positiva secondo cui le biciclette elettriche stanno diventando un metodo di consegna preferito, l’applicazione della legislazione già esistente può aiutare a guidare questa crescita del mercato potenzialmente entusiasmante lungo linee solide e sostenibili.
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